2018 Cursos INEM Marchena 2018
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Curso de Dirección y producción en cocina

Apartados con certificados de profesionalidad:

  • Tratamiento de géneros culinarios.
  • Elaboración culinaria.
  • Cocina creativa y de autor .
  • Procesos de repostería.
  • Cata de alimentos en hostelería.
  • Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
  • Ofertas gastronómicas.
  • Aprovisionamiento en restauración.
  • Organización de procesos de cocina.
  • Administración en cocina.

Curso de Técnico en consumo

Nombre de la primera sección:

  • N5: técnicas de comunicación

Finalidad del primer apartado:

  • Comunicarse con facilidad y soltura con cualquier persona y adaptar su registro comunicativo al adecuado en cada caso.

Nombre de la segunda sección:

  • N6: actualización de conocimientos

Finalidad del segundo apartado:

  • Permanecer en todo momento informado de las novedades o modificaciones de legislación que puedan afectarle.

Curso de Técnico de sistemas de energías renovables

Actividad relacionada:

  • Energía y agua

Ámbito de la profesión:

  • Energías renovables

Útiles prácticos que se utilizarán:

  • Equipo: Ordenadores con impresora. Programa de cálculo técnico-económico de energías renovables. Tablero de dibujo. Archivadores.
  • Herramientas y utillaje: Polímetros. Brújula. Taquímetro. Cinta métrica. Radiómetro. Anemómetro portátil. Medidor de coeficiente global de pérdidas.
  • Material de consumo: Discos de ordenador. Papel de impresora. Manual de cálculo y diseño. Archivadores. Elementos de encuadernación. Catálogos comerciales. Normativa sobre instalaciones de calefacción y climatización. Reglamento electrotécnico. Manuales de cálculo. Impresos de solicitudes de permisos. Reglamentos y directivas en relación a ayudas.
  • Material didáctico: A los alumnos se les proporcionará
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